病人发烧，医生常嘱咐要多喝开水。这是有科学道理的。
病人发烧，体内各系统、各器官的活动量就会增大，基础代谢率增高，呼吸加快，心跳加速，水分消耗量大，蒸发多。体内水分减少，会使血液变稠、浓缩，流动起来就不像平时那样顺畅了。而血液是人体的运输工具，养料和一些废物要靠它来运送。人生了病，就更需要它运送大量养料，以增强机体对疾病的抵抗力。多喝些开水，体内失去的水分就能及时得到补充，使血液正常流动。这样人体各部分需要的养分和氧气就能按时按量输送，病也就好得快一些。发烧病人如果不喝水或喝水很少，血流缓慢，血压下降，就会感到周身不适，疲乏无力，口干舌燥，食欲减低。如长期缺水，还会合并其它疾病。多喝些水还可以增加排尿量，多出汗，使体内废物和毒素及时排出，避免机体自身中毒和其他疾病的发生。另外，发烧病人往往要吃退烧药，多喝开水，还可以提高药效，减轻症状，缩短病程。
发烧病人如果同时患有心脏病、急性肾炎等病，则要适当限制饮水量，可以饮用果子汁，吃水果来代替饮水。
研究表明，许多危害人类健康的常见病与多发病，如冠心病、急性心肌梗死、脑血栓、高血压病、闭塞性动脉硬化症、血栓闭塞性脉管炎、先天性心脏病、肺心病、充血性心力衰竭、高山病、糖尿病、高血脂症、恶性肿瘤、烧伤、休克及慢性肝肾疾病等，均与血液黏度升高有关，而血液黏度升高，血液流动减慢。